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농산물 유통

‘농산물 유통’ 과목은 농산물 유통 분야의 기초 과목으로서, 특성화 고등학교 학생들이 농산물 유통의 기초, 농산물 거래, 농산물 품질 관리, 유통 정보, 주요 농산물 유통 및 정책, 농산물 무역 등에 관하여 학습할 수 있도록 구성함으로써 농산물 유통 분야에 종사할 수 있는 능력을 배양하기 위한 총론적 성격의 과목이다.

내용 영역	내용 영역 요소
농산물 유통의 기초	∙ 농산물 유통의 의의 ∙ 농산물의 생산과 소비 ∙ 농산물 가격 ∙ 농산물 유통 마진과 비용
농산물 유통의 기능과 조직	∙ 농산물 유통의 기능 ∙ 농산물 유통 기구 ∙ 농산물 유통 경로 및 조직
농산물 거래	∙ 현물 거래 ∙ 선물 거래 ∙ 전자 상거래 ∙ 직거래
농산물 품질 관리	∙ 농산물 품질 검사 ∙ 농식품 품질 인증 제도 ∙ 농산물 안전성 관리 ∙ 원산지 관리
농산물 유통 정보	∙ 농산물 유통 정보의 의의 ∙ 농산물 유통 정보의 제공 ∙ 농산물 유통 정보의 수집 및 이용
농산물 무역	∙ 농산물 무역의 의의 ∙ 농산물 수출과 수입 ∙ 인터넷 무역
농산물 유통 정책과 정부의 기능	∙ 우리나라의 농산물 유통 정책 ∙ 정부의 기능 ∙ 외국의 농산물 유통 체계와 정책
주요 농산물 및 연관 생산재 유통	∙ 양곡 유통 ∙ 청과물 유통 ∙ 화훼류 유통 ∙ 축산물 유통 ∙ 친환경 농산물 유통 ∙ 농업 연관 생산재 유통